SNI III
Dr. Jaime García Mena
Investigador Titular
CINVESTAV
Investigador en genética molecular, enfocado en la microbiota de la vía enteromamaria y su transmisión vertical.
Sobre el evento
Un espacio para compartir conocimiento, ciencia y actualización profesional
La Jornada Académica 2026 reúne a especialistas nacionales e invitados expertos para abordar los avances actuales en microbiota, nutrición y salud integral.
A través de conferencias y sesiones académicas, los asistentes podrán actualizar sus conocimientos, conocer nuevas perspectivas científicas y fortalecer su práctica profesional.
Presencial
Vive la experiencia completa de la Jornada Académica junto a especialistas y profesionales de la salud.
Acceso en línea
Participa desde cualquier lugar y disfruta del contenido académico del evento.
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Comunidad académica
Evento con aval académico
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- Cupo limitado
- Certificado oficial
- Acceso a grabaciones
- Material exclusivo
Investigadores y expertos reconocidos
compartirán hallazgos científicos que impulsan la innovación y el conocimiento en microbiota intestinal y bióticos.
SNI II
Dra. Sofía Morán Ramos
Profesora Titular A & Investigadora
UNAM / INMEGEN
Especialista en nutrición y microbiota intestinal, investigando componentes dietarios, genómica y salud metabólica.
SNI II
Dr. Osbaldo Resendis Antonio
Investigador RAI-C3
UNAM / INMEGEN
Investigador especializado en Biología de Sistemas, medicina personalizada y modelado metabólico de la microbiota humana.
SNI II
Dra. Mónica Adriana Torres Ramos
Investigadora Ciencia Traslacional
CINVESTAV / INNNMVS
Investigadora en biomedicina y neurociencia, estudiando la senescencia celular y vías de señalización de la microbiota intestinal.
SNI II
Dra. Claudia Pérez Cruz
Investigadora Titular
CINVESTAV
Especialista en neurobiología del envejecimiento y el papel de la microbiota intestinal en la salud cognitiva.
SNI II
Dra. Beatriz Pérez Armendáriz
Secretaria Académica de Posgrados (UPAEP)
UPAEP / SECIHTI Puebla
Doctora en Biotecnología (IPN), SNI II, Premio Estatal de Ciencia 2024. Especialista en alimentos funcionales, probióticos y biotecnología ambiental.
Programa académico
Actualidades del Microbioma
“La Microbiota y sus implicaciones en la era de los bióticos”
Una jornada diseñada para inspirar, conectar y transformar.
Registro Auditorio Principal
08:30 a 09:00 h
Registro de asistentes
Inauguración Auditorio Principal
09:00 a 09:20 h
Inauguración oficial
Comité Organizador
Yakult Puebla / Comité Académico
Mesa redonda Auditorio Principal
09:20 a 10:00 h
Estudio de la microbiota en México: Avances y Perspectivas
Todos los ponentes
Mesa Redonda Académica
Ponencia 1 Auditorio Principal
10:00 a 10:40 h
Microbiota de la vía enteromamaria y su transmisión vertical
Dr. Jaime García Mena
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV)
Ponencia 2 Auditorio Principal
10:40 a 11:20 h
¿Alimentar o suplementar la microbiota intestinal? Fuentes de probióticos y su influencia en la salud
Dra. Sofía Morán Ramos
Facultad de Química UNAM / INMEGEN
Ponencia 3 Auditorio Principal
11:20 a 12:00 h
Biología de Sistemas e IA: hacia una cartografía del metabolismo en microbiota intestinal humana.
Dr. Osbaldo Resendis Antonio
Centro de Ciencias de la Complejidad UNAM / INMEGEN
Receso Auditorio Principal
12:00 a 12:20 h
Receso
Receso de integración y café
Catering y Vinculación Profesional
Ponencia 4 Auditorio Principal
12:20 a 13:00 h
Impacto de la Microbiota Intestinal en la Salud Cerebral
Dra. Mónica Torres Ramos
Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía (INNN)
Ponencia 5 Auditorio Principal
13:00 a 13:40 h
La microbiota intestinal como factor asociado a la salud cognitiva durante el envejecimiento
Dra. Claudia Pérez Cruz
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV)
Ponencia 6 Auditorio Principal
13:40 a 14:20 h
Importancia de los bióticos en los alimentos fermentados tradicionales mexicanos y su asociación a la salud
Dra. Beatriz Pérez Armendáriz
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP)
Preguntas Auditorio Principal
14:20 a 14:50 h
Sesión de preguntas y respuestas
Todos los ponentes
Mesa de Debate
Clausura Auditorio Principal
14:50 a 15:00 h
Clausura
Comité Organizador
Yakult Puebla
Networking Auditorio Principal
15:00 a 16:00 h
Brindis y Networking
Asistentes y Ponentes
Área de Eventos
Lugar de celebración
Detalles de referencia de la sede para facilitar tu asistencia y experiencia en el evento.
Courtyard Puebla Las Animas
Sede Oficial — Heroica Puebla de Zaragoza, Puebla
Dirección
Av 31 Poniente, Blvd. Atlixco 3333, Esq, 72400 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Ciudad
Puebla, México
Modalidad
Presencial y en línea
Fecha y horario
09 de septiembre de 2026 — 8:30 a 16:00 horas
COSTOS
Cuotas de inscripción regulares vigentes para la 2ª Jornada Académica.
Socio Activo
Médicos socios de Medicina Familiar
Tarifa Regular
$450.00MXN
Tarifa VigenteIncluye constancia y acceso
Popular
General / Especialista
Médicos no socios de Medicina Familiar
Tarifa Regular
$500.00MXN
Tarifa VigenteIncluye constancia y acceso
Registro Abierto
2ª Jornada Académica: Microbioma
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